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artículo:
Forum gastronómico Santiago 2010


resumen:

Ferran Adrià aclara el futuro de elBulli mientras los cocineros y los grandes productos de la despensa gallega visten sus mejores galas.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/03/2010
protagonista: Ferran Adrià
medio: ORIGEN (Madrid)
página del artículo: 36

periodistas: Luis Ramírez