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article:
Francia es como la NBA.


resum:

El chef de El Bulli reconoce que la Alta Cocina es como el cine de arte y ensayo, algo minoritario.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 20/03/1993
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL CORREO ESPAÑOL (San Sebastián)
pàgina de l’article: 5

periodistes: Jon Agiriano
fotògrafs: Javier Mingueza