Joël Robuchon. Su cocina da que hablar en París.

artículo:
Joël Robuchon. Su cocina da que hablar en París.

resumen:

Su carta incluye platos tan exquisitos como gelatina de caviar a la crema de alcachofas.

tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/05/1994
protagonista: Otros protagonistas
medio: MAN (Barcelona)
página del artículo: 108

periodistas: Evelyn Mesquida
fotógrafos: Jorge Sclar