el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Jornadas de la Fundación Escofier en el hotel Martínez de Cannes imprimir
X
article:
Jornadas de la Fundación Escofier en el hotel Martínez de Cannes


resum:

Una interesante jornada de trabajo, en la que el chef Jacques Maximin, del Restaurante Chantecler, del Hotel Negresco, dio una magistral lección de cocina.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/04/1987
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: COMER Y BEBER (Barcelona)
pàgina de l’article: 43

periodistes: Jaime Beltrán
fotògrafs: Andri Pol