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La Cocina crea ilusión.


resum:

Algunos han dicho de él que es el Salvador Dalí de la cocina, otros le llaman profeta, y muchos dicen que es un genio. Sin embargo, Ferran Adrià no se inmuta. Parece inmune a las alabanzas. Son opiniones subjetivas, dice, aunque reconoce que siempre es



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 22/03/2003
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PERIÓDICO (Barcelona)
pàgina de l’article: 6

periodistes: Alberto Larriba