lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > La cocina de Ferran Adrià levanta pasiones entre los mejores chefs de Tokio. imprimir
X
artículo:
La cocina de Ferran Adrià levanta pasiones entre los mejores chefs de Tokio.


resumen:

Dos lecciones magistrales fueron suficientes para que Ferran Adrià, artífice del restaurante El Bulli de Roses (Girona), convenciera y entusiasmara al medio millar de maestros de la cocina nipona concentrados en el mejor centro gastronómico de Tokio,la Es



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 19/02/2002
protagonista: elBullirestaurante
medio: LA VANGUARDIA (Barcelona)
página del artículo: 12