el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > La cocina de la paradoja imprimir
X
article:
La cocina de la paradoja


resum:

Mar y Montaña. Cocina tradicional catalana o astuta combinación postmoderna para encandilar a turistas ansiosos de tipismo, el recetario catalán de mar y montaña combina ingredientes marinos y terrestres, sólo en apariencia contradictorios.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/06/2002
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: SOBREMESA (Madrid)
pàgina de l’article: 44

periodistes: Alfred Rexach
fotògrafs: ANTONIO DE BENITO