lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > LA COCINA DEL ARTE | imprimir |
La fama de Ferran Adrià como genio de la cocina contemporánea es casi incuestionable.Pero no contento con eso publica ahora un libro único en la historia de la gastronomía,entre el arte y el laboratorio.Como guía en el intrincado mundo de la cocina actual