el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > La cocina española ante el 2000 imprimir
X
article:
La cocina española ante el 2000


resum:

En esta ocasión damos la palabra a los principales actores de la revolución gastronómica de los últimos años para que nos hablen del presente y del futuro de nuestras artes culinarias, de cómo vamos a comer los españoles del dos mil y pico. Tres generacio



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 01/03/1999
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SOBREMESA (Madrid)
pàgina de l’article: 12

fotògrafs: ANTONIO DE BENITO