el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > LA COCINA QUE SORPRENDE AL MUNDO imprimir
X
article:
LA COCINA QUE SORPRENDE AL MUNDO


resum:

Hace 25 años, la alta cocina española no existia.Hoy es considerada la más vanguardista,creativa e innovadora del planeta.Una revoluciòn gastronòmica iniciada en el Pais Vasco y depurada en Cataluña,y que hoy se concreta en la mejor y màs amplia generació



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 24/11/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL PAÍS SEMANAL (Madrid)
pàgina de l’article: 40

periodistes: Jesus Rodríguez