el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > La entrevista: Ferran Adrià, cocinero del restaurante El BullI imprimir
X
article:
La entrevista: Ferran Adrià, cocinero del restaurante El BullI


resum:

Adrià y su socio Juli Soler acaban de despedir un buen año. Le han otorgado 19 puntos sobre 20 en la guía francesa Gault-Millau a su restaurante de cala Montjoi (Roses).



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 20/09/1994
protagonista: Ferran Adrià
pàgina de l’article: 0

periodistes: Luis Miguel Marco
fotògrafs: Pepe Encinas