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artículo:
La gastronomía como actitud


resumen:

Ferran Adrià apadrinó ayer en Palma la Academia de la Gastronomía Mallorquina, que nace con el objetivo de promocionar los productos naturales de la isla.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 19/04/2009
protagonista: Ferran Adrià
medio: DIARIO DE MALLORCA (Palma de Mallorca)
página del artículo: 31

periodistas: Vanesa Sánchez
fotógrafos: Jaume Medinas