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La nueva cocina española conquista al influyente diario New York Time


resum:

Destaca la creatividad de los últimos años y a Ferran Adrià entre los grandes chefs del mundo



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 22/08/2003
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: diario de avisos (Madrid)
pàgina de l’article: 23