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article:
La otra bodega de El Bulli.


resum:

Platos con añada. Un restaurante con bodega de platos; es decir, con platos de añada. Todos ellos de Ferran Adrià. Un lugar delicioso para pasear por 10 años de senderos suculentos de este genial cocinero.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/01/2002
protagonista: Hacienda Benazuza
mitjà: CLUB DE GOURMETS (Madrid)
pàgina de l’article: 10

periodistes: Paz Ivison
fotògrafs: SACHA HORMAECHEA