article:
LA RECETA. ALBERT ADRIÀ. resum:Gelatina de azúcar mascabado con sorbete de yogur y pasión.
tipus d’article: Recepta idioma: Castellà data: 02/05/1999 protagonista: Albert Adrià mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona) pàgina de l’article: 86 periodistes: Carmen Casas fotògrafs: ELENA CLAVEROL