El exotismo más refrescante. Brazo helado de mango y vainilla con ensalada de hierbas y vinagre.
tipo de artículo: Receta idioma: Castellano fecha: 07/02/1999 protagonista: Albert Adrià medio: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona) página del artículo: 60
periodistas: Carmen Casas fotógrafos: ELENA CLAVEROL