El exotismo más refrescante. Brazo helado de mango y vainilla con ensalada de hierbas y vinagre.
tipus d’article: Recepta idioma: Castellà data: 07/02/1999 protagonista: Albert Adrià mitjà: LA VANGUARDIA MAGAZINE (Barcelona) pàgina de l’article: 60
periodistes: Carmen Casas fotògrafs: ELENA CLAVEROL