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La svolt del grande chef: psato veloce a 15-20 euro.


resumen:

Il catalano Adrià inventa l’hamburger griffato. Alta qualità e prezzi bassi: iniciativa anche in Italia.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Italiano
fecha: 02/09/2004
protagonista: Otros protagonistas
medio: CORRIERE DELLA SERA (MILANO)
página del artículo: 0

periodistas: Mauro Remondino