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article:
La vanguardia culinaria en El Bulli.


resum:

Entre las concisas elaboraciones culinarias de este joven creador de los fogones, el comensal ha de experimentar toda la paleta de sensaciones que existen entre la perplejidad y la satisfacción.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/07/2000
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: COCINA Y VINO
pàgina de l’article: 16

periodistes: JOSÉ RAFAEL LOVERA