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LE DALÍ DE LA GASTRONOMIE.


resum:

D’accord, Ferran Adrià est avant tout le chef 3 étoiles le plus jeune et peut-être le plus créatif d’Europe. Certains gastronomes le considèrent même comme le philosophe de la grande cuisine espagnole.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Francès
data: 01/01/1999
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: AMBIANCE (DEURNE)
pàgina de l’article: 38

periodistes: ETIENNE COCQUYT
fotògrafs: JORIS LUYTEN