article:
Le discours sur la cuisine molécularie? Un pur mensonge. resum:Ferran Adrià cuisinier espagnol d’avant-garde.
tipus d’article: Reportatge idioma: Francès data: 01/12/2007 protagonista: elBullirestaurant mitjà: CUISINE DE SAISON (Zurich) pàgina de l’article: 12 periodistes: Annina Ciocco fotògrafs: Francisco Guerrero