el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > L’emoció per mitjà de la gastronomia imprimir
X
article:
L’emoció per mitjà de la gastronomia


resum:

La cuina és un art ?Es pot comparar Robuchon amb Picasso, Arzak amb Kandinsky? Segons Ferran Adrià, xef del restaurant El Bulli de Roses, reconegut com un dls millors cuiners i un dels mes creatius del món, la cuina és cuina i prou.L’art és en els comens



tipus d’article: Entrevista
idioma: Català
data: 01/05/2002
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BANC SABADELL (Sabadell)
pàgina de l’article: 12