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Los chefs se convierten en gurú.


resum:

Multinacionales de alimentación, cadenas hoteleras y aerolíneas han encontrado en los grandes chefs un filón para cubrir objetivos tan dispares como la ampliación de la oferta, el impulso a su imagen, e incluso, la revitalización de negocios en horas baja



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 14/04/2006
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EXPANSIÓN (Madrid)
pàgina de l’article: 4

periodistes: Marta Fernández