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Los cocineros más frescos.


resum:

Con el verano en puertas, apetecen platos más sutiles, ligeros y refrescantes. La sorprendente imaginación de Ferrán Adrià, la sutileza de Martín Berasategui, lo inusitado de Abraham García o la sensatez de Sergi Arola, conforman una sinfonía de nuevos sa



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/06/1999
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EXPANSIÓN (Madrid)
pàgina de l’article: 22

periodistes: Maricar De la Sierra
fotògrafs: Françesc Guillamet