artículo:
LOS NOVÍSIMOS.
resumen:Cocineros para el siglo XXI.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/12/1999
protagonista: Albert Adrià
medio: SOBREMESA (Madrid)
página del artículo: 24
periodistas: A. RAMIREZ
fotógrafos: ANTONIO DE BENITO