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article:
Los sabores de un genio.


resum:

El cocinero catalán capaz de crear atrevidas concepciones y platillos con la frescura de la espontaneidad, comenta en exclusiva para REFORMA, los detalles de su próxima visita a México, sus expectativas, su filosofía y los sabores de su vida.



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 14/03/2003
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: REFORMA (MÉXICO D.F.)
pàgina de l’article: 12

periodistes: Irma Aguilar