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Los secretos de la cocina de El Bulli, en un libro.


resum:

Para los más novatos en las excelencias de la gastronomía de culto, Juli Soler y Ferran Adrià son sólo dos nombres lanzados a la fama cardiaca por ser los diseñadores del famoso menú de la boda entre Chabeli Iglesias y Ricardito Bofill.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 30/11/1993
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL PERIÓDICO (Barcelona)
pàgina de l’article: 31

periodistes: Xavier Agulló
fotògrafs: Glòria Solsona