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Lucky Strike Designer Award 2006 an Ferran Adrià


resum:

Ferran Adrià hat sich wie kein anderer Koch vor ihm umfassend und ohne Denkverbote mit Inhalt und Aufbau von Lebensmitteln und Zutaten beschäftigt.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Alemany
data: 13/12/2006
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: OSCARS MAGAZINE (Eschen)
pàgina de l’article: 6