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Lucky Strike Designer Award 2006 an Ferran Adrià


resumen:

Ferran Adrià hat sich wie kein anderer Koch vor ihm umfassend und ohne Denkverbote mit Inhalt und Aufbau von Lebensmitteln und Zutaten beschäftigt.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Alemán
fecha: 13/12/2006
protagonista: Ferran Adrià
medio: OSCARS MAGAZINE (Eschen)
página del artículo: 6