CRÉATION Ses repas comptent une trentaine de plats et ne ressemblent á aucun autre.Recontre avec le cuisinier espagnol Ferran Adrià de passage à Zermatt.
tipo de artículo: Entrevista idioma: Français fecha: 14/08/2002 protagonista: Ferran Adrià medio: LE MATIN (Lausanne) página del artículo: 7