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Mediterrane Esskultur … Zwischen Tradition und Phantasie


resum:

Ferran Adrià ist 39 Jahre alt, Spanier, Geschäftsmann, weltbekannt und er ist vor allem eins: Koch.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Alemany
data: 01/09/2001
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: AMIGOS (Castelló d'Ampuries)
pàgina de l’article: 7