el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Molecular Gastronomy: imprimir
X
article:
Molecular Gastronomy:


resum:

an Explosion of Taste Sensations, the Height of Sophisticated Cooking or Culinary Hoo-ha?



tipus d’article: Reportatge
idioma: Anglès
data: 01/12/2005
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SENSES MAGAZINE (Holzminden)
pàgina de l’article: 18