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No hemos sabido explicar bien nuestro trabajo.


resum:

Por tercer año consecutivo, elBulli y Ferran Adrià han sido reconocidos por la revista británica restaurant como nº1 de la lista S. Pellegrino, prestigiada clasificación de los mejores restaurantes del mundo elaborada por un selecto grupo de periodistas gastronómicos, críticos y líderes de opinión de diferentes países y regiones.



tipus d’article: Entrevista
idioma: Castellà
data: 01/07/2008
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: SOBREMESA (Madrid)
pàgina de l’article: 29

periodistes: Ernesto Portuondo
fotògrafs: Shinyamazawa