artículo:
NUEVA CREACIÓN DEL MUNDO. FERRAN ADRIÀ: CANDIDATO A CATALÀ DE L’ANY (1).

resumen:

tipo de artículo: Entrevista
idioma: Castellano
fecha: 01/10/2000
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PERIÓDICO (Barcelona)
página del artículo: 58

periodistas: JOSEP SANDOVAL
fotógrafos: ALBERT BELTRAN