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PROFESIONALIDAD, CALIDAD Y MODERNIZACIÓN.


resum:

El magnífico auditorio Príncipe Felipe de Oviedo fue el escenario del II Congreso de Hostelería del Principado de Astúrias.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 31/12/1999
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORECO (Bilbao)
pàgina de l’article: 98