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Recetas. Creatividad sin límites


resum:

Así pueden definirse estas tres nuevas propuestas de la factoría de Ferran Adrià, desde el mítico restaurante El Bulli. Combinaciones sorprendentes y exquisitas, texturas únicas fruto de la mente creativa de su autor ayudado por técnicas de vanguardia. El



tipus d’article: Recepta
idioma: Castellà
data: 30/11/1999
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: HORA NOVA (Figueres)
pàgina de l’article: 172