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article:
Recetas para empresarios.


resum:

Los cocineros españoles Juan Mari Arzak y Ferran Adrià rompieron con una refrescante conerencia dos intensas y agotadoras jornadas de empresarios encerrados para debatir el futuro de la industria alimentaria.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 14/06/2000
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: LA VANGUARDIA (Barcelona)
pàgina de l’article: 2

periodistes: Carina Farreras
fotògrafs: PEDRO MADUEÑO