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artículo:
Revolucionario concepto del chef catalán para la cadena NH. Adria, en las nhubes


resumen:

¿Un cocinero creando un nuevo concepto de espacio para una cadena hotelera? Aunque pueda parecer aventurado, es lo que ha sucedido entre el laureado Ferran Adrià y el omnipresente grupo NH Hoteles.



tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/04/2002
protagonista: Otros protagonistas
medio: ENVERO (Logroño)
página del artículo: 6

periodistas: Federico Oldenburg