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article:
Revolucionario concepto del chef catalán para la cadena NH. Adria, en las nhubes


resum:

¿Un cocinero creando un nuevo concepto de espacio para una cadena hotelera? Aunque pueda parecer aventurado, es lo que ha sucedido entre el laureado Ferran Adrià y el omnipresente grupo NH Hoteles.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/04/2002
protagonista: Altres protagonistes
mitjà: ENVERO (Logroño)
pàgina de l’article: 6

periodistes: Federico Oldenburg