el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Sabor a ciencia imprimir
X
article:
Sabor a ciencia


resum:

Talleres de experimentación de cocina, científicos puestos al servicio del saber culinario ¿Cambiamos los mandiles por las batas?



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/05/2004
protagonista: elBullitaller
mitjà: VOGUE (Barcelona)
pàgina de l’article: 312

periodistes: Blanca Lacasa