el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS. imprimir
X
article:
THE STARS OF EUROPE, INNOVATORS.


resum:

When French food lovers want something new, they flock south to Spain and sample Ferran Adria’s creations. He’s doin the most exciting things in our profession, says Paul Bocuse, the legendary chef.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Anglès
data: 12/06/2000
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: BUSSINESWEEK
pàgina de l’article: 90

periodistes: Amanda Hesser