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article:
Tous les goûts sont permis


resum:

Une halte dans son restaurant, elBulli – trois étoiles au Michelin – a deux heures de Barcelone, vous laissera bouche bée. Rencontre avec ce cuisinier hors norme, considéré comme un génie par Joël Robuchon.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Francès
data: 29/09/2004
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: OHLA! (Levallois-Perret)
pàgina de l’article: 76

periodistes: Tiphaine Saint-Criq