lo que se ha escrito > Búsquedas > Resultados > Transparencias. imprimir
X
artículo:
Transparencias.


resumen:

Las gelatinas potencian el sabor del aliento que envuelven y lo presentan de forma distinta. Son platos frescos que se deslizan por el paladar inundándolo de aromas.



tipo de artículo: Receta
idioma: Castellano
fecha: 10/03/2002
protagonista: Ferran Adrià
medio: EL PAÍS SEMANAL (Madrid)
página del artículo: 98

periodistas: María Jesús Gil de Antuñano
fotógrafos: Anel Fernández