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article:
Trees cocinas de nivel mundial


resum:

Caen viejos tópicos de la cocina: la preponderancia de los restaurantes capitalinos. El Bulli (Rosas, Girona) Amparito Roc (Guadalajara) y las Rejas (Las Pedroñeras, Cuenca), de nivel internacional, son tres brillantes ejemplos.



tipus d’article: Publicitat
idioma: Castellà
data: 20/10/2003
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: TIEMPO
pàgina de l’article: 90

periodistes: Sebastián Moreno
fotògrafs: Pablo Vázquez