el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Un semestre en elBulli imprimir
X
article:
Un semestre en elBulli


resum:

Ferran Adrià desborda imaginación con un menú de 35 platos, donde mezcla alrededor de 200 ingredientes y numerosas técnicas culinarias para reinterpretar la cocina de varios países.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/11/2010
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: ECONOMICA Castilla y Leon (Valladolid)
pàgina de l’article: 70