el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Una cuina d’una altra galàxia. imprimir
X
article:
Una cuina d’una altra galàxia.


resum:

Ferran Adrià (Barcelona, 1967), cuiner del restaurant El Bulli, és considerat un dels millors del país. El mes d’octubre l’editorial Empúries traurà al mercat un llibre sobre la cuina d’El Bulli. Ferran Adrià el defineix com la seva tesi doctoral.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Català
data: 06/09/1993
protagonista: elBullirestaurant
mitjà: EL TEMPS (Barcelona)
pàgina de l’article: 36

periodistes: Montse Serra