el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Una cuina d’una altra galàxia imprimir
X
article:
Una cuina d’una altra galàxia


resum:

Ferran Adrià (Barcelona 1962), cuiner del restaurant El Bulli, és considerat un dels millors del país. El mes d’octubre l’editorial Empúries traurà al mercat un llibre sobre la cuina d’El Bulli. Ferran Adrià el defineix com la seva tesi doctoral.



tipus d’article: Publicitat
idioma: Català
data: 06/09/1993
protagonista: Ferran Adrià
mitjà: EL TEMPS (Barcelona)
pàgina de l’article: 36

periodistes: Montse Serra