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artículo:
Una mente privilegiada.
resumen:
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/11/2008
protagonista: Albert Adrià
medio: CLUB DE GOURMETS (Madrid)
página del artículo: 30
periodistas: Maite Diez
fotógrafos: Françesc Guillamet
Una mente privilegiada.
resumen:
Cocinero, repostero, director creativo del Taller de elBulli, artífice de las tapas de Inopia y autor de Natura, su segundo libro de postres donde reivindica la belleza del oficio.
tipo de artículo: Reportaje
idioma: Castellano
fecha: 01/11/2008
protagonista: Albert Adrià
medio: CLUB DE GOURMETS (Madrid)
página del artículo: 30
periodistas: Maite Diez
fotógrafos: Françesc Guillamet
