el que s’ha escrit > Cerques > Resultats > Una mente privilegiada. imprimir
X
article:
Una mente privilegiada.


resum:

Cocinero, repostero, director creativo del Taller de elBulli, artífice de las tapas de Inopia y autor de Natura, su segundo libro de postres donde reivindica la belleza del oficio.



tipus d’article: Reportatge
idioma: Castellà
data: 01/11/2008
protagonista: Albert Adrià
mitjà: CLUB DE GOURMETS (Madrid)
pàgina de l’article: 30

periodistes: Maite Diez
fotògrafs: Françesc Guillamet