Tortilla foam, barbecued sorbet and hot seaweed jelly – it’s food ? but not as you know it. Ferran Adria s is Sapins, and probably, the world’s, most inventive chef.
tipo de artículo: Reportaje idioma: Inglés fecha: 01/05/2004 protagonista: Ferran Adrià medio: EVERYTHING SPAIN (East Sussex) página del artículo: 48