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Adrià anima a convertir las verduras en “el Guggenheim de Navarra”


summary:

El chef recorrió la evolución de su cocina y dijo que el confreso es histórico.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 24/05/2007
protagonists: Ferran Adrià
medium: DIARIO DE NAVARRA
article’s page number: 101

journalists: Ruperto Mendiry
photographers: José Carlos Cordovilla