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article:
Adrià se revela


summary:

Frente a 250 personas convocadas por el hotel NH, descubre sus secretos y expone las ideas que giran alrededor de su cocina.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 21/03/2003
protagonists: Ferran Adrià
medium: BUENA MESA (Mexico)
article’s page number: 7

journalists: Irma Aguilar
photographers: JORGE SILVA