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Adrià y Roca colocan sus cocinas entre las cinco mejores del mundo.


summary:

El Celler de Can Roca asciende al quinto puesto y elBulli es primero por cuarta vez consecutivs. Mugaritz, cuarto, y Arzak, octavo, completan la hegemonía catalana y vasca entre la élite culinaria.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 21/04/2009
protagonists: Ferran Adrià
medium: EL PERIÓDICO (Barcelona)
article’s page number: 54

journalists: Begoña Arce