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Alquimista entre pucheros


summary:

Álguien ha dicho que hace cocina para quienes aún no han nacido. El genio de Cala Montjoi se descubre este año y amplía, de nuevo, los parámetros de la alta cocina.



article’s category: Article
language: Spanish
date: 14/08/2006
protagonists: Ferran Adrià
medium: TIEMPO
article’s page number: 0

journalists: Ana Marcos